Le créateur et visionnaire des Jardins Botaniques de Villa Taranto était le capitaine Neil Boyd McEacharn, assisté du botaniste Henry Cocker. Parmi les parcs botaniques les plus importants d'Italie, les jardins abritent environ 1 000 espèces non indigènes et 2 000 variétés et espèces d'une importance botanique particulière.

Une mention spéciale revient au seul représentant vivant du genre Metasequoia et au Davidia involucrata, qui est fièrement exposé depuis 1938, année de sa plantation.

Les floraisons se succèdent du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne, avec l'Acer Palmatum Cap. McEacharn, dont les feuilles sont vertes pendant l'été, prenant des teintes écarlates.

L'héritage botanique et l'empreinte exotique du jardin situé sur l'Isola Madre en ont fait, selon les mots de Gustave Flaubert, "le lieu le plus voluptueux vu au monde".

Construit au début du XIXe siècle, le parc accueille des nymphéas, des fleurs de lotus, des hibiscus, des bougainvillées et des ipomées, mais aussi des bambous, des eucalyptus, des palmiers et des bananiers.

Le climat particulièrement doux, grâce en partie aux eaux du lac Majeur, a également permis la floraison des protées, une fleur préhistorique symbole de l'Afrique du Sud qui a trouvé ici son environnement idéal.

Le symbole de l'Isola Madre est le cyprès du Cachemire, arrivé ici en 1862 en provenance de l'Himalaya. 

Construit de 1631 à 1671, le jardin à l'italienne de l'Isola Bella offre dix terrasses qui s'animent de différentes teintes et nuances à chaque floraison d'azalées, de haies de buis, de camélias, de roses, d'oléandres, d'agrumes et d'hortensias.

Le monument le plus important du jardin est le Teatro Massimo, entouré de camphriers séculaires, de l'olfactive Olea Fragrans et de la rare Halesia Diptera avec des fleurs rappelant de délicats flocons de neige.

Une autre particularité des jardins de l'Isola Bella, ajoutant à son charme et à son unicité, est la présence de paons blancs se promenant librement.

Situé sur la route menant au Mottarone, le "Jardin Botanique Alpinia" a pour symbole la Gentiane, une petite fleur rare et merveilleuse en forme de cloche avec une couleur bleu-violet caractéristique.

Dans une position panoramique, un balcon naturel surplombant le lac Majeur, la visite offre une vue splendide sur le lac, les îles Borromées et les sommets environnants.

Unique en son genre, c'est le deuxième jardin botanique alpin italien, accueillant principalement des espèces botaniques alpines et subalpines, ainsi que des essences du Caucase, des Pyrénées et de l'Himalaya.

À noter la collection de rhododendrons, comprenant diverses espèces asiatiques ainsi que autochtones.

Dans l'un des endroits les plus pittoresques du lac Majeur, non loin de Stresa, sur une superficie d'environ 18 hectares, se trouve le Parco Pallavicino, un jardin magnifique qui abrite, en plus de variétés botaniques importantes et rares, 50 espèces de mammifères et d'oiseaux, dont certains spécimens d'animaux sauvages.

Les floraisons d'avril à septembre colorent magnifiquement les allées et parterres du parc. Avant les roses, les stars du mois de mai sont les tulipes et les violettes. Si vous êtes attiré par les hibiscus, les bégonias et les dahlias, la meilleure période pour visiter le jardin est de juin à septembre.

À ne pas manquer, les espèces d'arbres, une grande merveille de ce parc, parmi lesquelles se distinguent les châtaigniers centenaires, les tulipiers géants, le ginkgo biloba et les séquoias, bien que la vedette soit le grand cèdre du Liban qui pousse non loin de la Villa Pallavicino.